diva.by

Выпечка. Рецепты. (Старое название: К чаю. К кофе. К какао)

Тема в разделе "Готовим вкусно и здорово", создана пользователем Лада, 19 мар 2016.

  1. Лада

    Лада Administrator Команда форума Модератор

    Обсуждаем и делимся рецептами тортов, пирогов, кексов, булочек и пр.

    К чаю... К кофе... К какао... Или снова о десертах здесь
     
    Последнее редактирование: 19 мар 2016
  2. zhuk_kate

    zhuk_kate Дива

    так и есть. Не такие фрукты и безобидные.
     
  3. jullliya

    jullliya Дива

    пожалуйста, авторизуйтесь чтобы просмотреть адрес ссылки Очень удачный рецепт для утилизации киви и не только) Простой, быстрый и очень вкусный.
     

    Вложения:

    • P3022360е.jpg
      P3022360е.jpg
      Размер файла:
      512,3 КБ
      Просмотров:
      173
  4. Silver

    Silver Дива

    jullliya, пошла по ссылке читать про пирог, а прочитала еще много всего )
    Скажите, а зефирная глазурь липкая? Или все же застывает и не липнет?
     
  5. jullliya

    jullliya Дива

    немного липкая, как на ромовой бабе примерно
    но вцелом, как глазурь, хороша

    п.с. это я кулинарный блокнот веду удачных рецептов, а то тяжело потом собирать с разных источников)
     
    Матильда и Silver нравится это.
  6. Skazka

    Skazka Дива

    jullliya, что за белая прослойка между тестом и киви?
     
  7. jullliya

    jullliya Дива

    вот, вроде, там ничего и не было) а на фото есть) только тесто и киви, ничего не добавляла точно
    может, чуть влажный край из-за киви, вот честно, даже не помню этого, бо все съели за 1 вечер)
     
    Skazka нравится это.
  8. ladycroft

    ladycroft Дива

    Дивы, добрый день! Я собираюсь сделать такие мини-тарты шоколад-лаванда для благотворительной акции на сбор денег малышу Гоше Грищенкову. Может кто желает поучаствовать?Natalia on Instagram: “Хочу поддержать благотворительную акцию @natalli_guzik в помощи сбора средств для маленького Гоши! Кто хочет помочь малышу и отведать при…” IMG_1212.JPG
     
  9. Skazka

    Skazka Дива

    Вечера приготовила.
    Покупала 6 штук киви все ушли на пирог.
    Тесто жидкое по вкусу мне напомнило сгущенное молоко. Тесто вышло много поэтому решила взять мини противень, чтобы тесто пропеклось.
    Фото не очень, чуть успела слелать, все сьели!:Nyam2:
    Буду повторять.
    (не получилось без потери киви, перевернуть пирог малость.)
    cообщение объединено 23 мар 2019оригинальное сообщение - 23 мар 2019
    jullliya, и на моем фото белая прослойка, как бы, о которой я спрашивала
    Может из-за теста, оно как заварное что ли. :)
    Испекла сегодня . Опять крошки остались, сьедают:D.
     

    Вложения:

    Последнее редактирование: 23 мар 2019
    Kitty, Миражка, ladycroft и 4 другим нравится это.
  10. Дивы, посоветуйте какую простую и вкусную выпечку из клубники мороженной?! Нужно утилизировать излишки!
     
  11. jullliya

    jullliya Дива

    Skazka, надо минут 10 дать пирогу остыть в форме, он тогда потом легко выскакивает.

    Я его попробовала с вишней замороженной сделать, и не прокатило, вишня пустила много сока, покрасила тесто и вообще вышло абышто. Вобщем по этому рецепту хорошо делать с не сочными фруктами - киви, яблоко, груша, абрикос.
     
    Skazka нравится это.
  12. Alike

    Alike Дива

    попробуйте перед тем как тесто в форму накладывать, ее смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями, будет легче отходить.
     
  13. Skazka

    Skazka Дива

    Alike, это и делала, когда второй раз решила испечь.
    jullliya, с абрикосом попробую,когда появятся в сезон.
     
  14. Skazka

    Skazka Дива

    Сегодня была утилизация творога :
    Сочники, а в остатки творожной начинки, добавила манной крупы, испекла кексы творожные.
     

    Вложения:

    Последнее редактирование: 1 апр 2019
    Simonka, Миражка, Katyarina и 10 другим нравится это.
  15. Skazka

    Skazka Дива

    Хотела добавить,что эти кексы творожные с манной крупой очень вкусные. Не ожидала,что поднимутся так и манка внутри пышная стала. Я себе к кофе их чуть в микроволновке подогреваю, мне тёплые нравятся.
     
    Simonka нравится это.
  16. Сч@стлив@я

    Сч@стлив@я Ангел на метле

    расскажите рецепт пожалуйста, очень аппетитно выглядят!!!
     
  17. Skazka

    Skazka Дива

    Рецепта как такового и нет.
    Оставалась начинка творожная для сочников, добавила « на глаз» манку, соду гашенную уксусом. Тесто было не густое.
    Выпекала до готовности,по цвету).
     
    Сч@стлив@я нравится это.
  18. Skazka

    Skazka Дива

    Королевская ватрушка ( с творогом)

    пожалуйста, авторизуйтесь чтобы просмотреть адрес ссылки
     

    Вложения:

    Simonka, solneska, Alanis и 6 другим нравится это.
  19. Strekozylya

    Strekozylya Дива

    Дивы, посоветуйте, пожалуйста, рецепт торта. Хочу дочке на др испечь. А давно уже ничего не пекла... Куда бежать - смотреть рецепт не знаю..
     
  20. yalo

    yalo Дива

    Strekozylya, я на этот глаз положила пожалуйста, авторизуйтесь чтобы просмотреть адрес ссылки. А пекла у эндишефа медовик и колибри, оба хороши.
     
    Strekozylya и pta нравится это.
  21. Helen_the_White

    Helen_the_White Дива

    Дивы, хочу испечь маффины или это капкейки\кексы.... в общем не важно как называется))

    Пшеничная мука 200 г
    Сахар 150 г
    Молоко 120 мл
    Сливочное масло 100 г
    Яйцо куриное 2 штуки
    Разрыхлитель

    Какой мукой и в каких пропорциях можно заменить пшеничную? В идеале хочу заменить всю, но боюсь чтоб сильно не изменился вкус и консистенция. Покритикуйте, пожалуйста. Важно чтоб не получились плотными. Планирую детям печь, а сверху украшать (ещё не решила чем).
    Послушаю и другие рецепты, простота приветствуется (так как мало времени отведено на это дело) :)
     
Загрузка...