diva.by

А что вы сегодня готовили? Лето 2017 - весна 2018

Тема в разделе "Готовим вкусно и здорово", создана пользователем Смотритель, 29 май 2017.

Статус темы:
Закрыта.
  1. Смотритель

    Смотритель Управляющий порядком Команда форума Модератор

    Делимся своим меню здесь.
    Начало тут.
     
    Метки:
  2. Len@ K.

    Len@ K. Дива

    Ну, я тут за несколько дней отчитаюсь...)))

    - щи зелёные со щавелем и яйцом
    - кабачок кружочками обжарила, со сковороды - на салфетку, чтоб жир лишний впитался, потом на тарелку выложила, чесночку туда, зелени, чуть мянЭзика, + половинки прогретых на сковороде черри, со свежим хлебом - ммммм...
    - курокрылья в маринаде из соевого и вустерского соуса+ специи для курицы, к ним соус а-ля тар-тар
    - сэндвичи с куриным филе: куриное филе целиком обжарила, потом порезала. Булочки магазинные с кунжутом разрезала, срез чуть смазала сл. маслом и под гриль)) Состав сэндвичей: на половинки булочки по капельке майонеза, и потом ломтики кур.филе, фета, маринованый огурчик, зелень свежая (укроп и базилик)
    - и вот сегодня салат а-ля шопский и форельный стейк, запечённый в пергаменте с шампиньонами

    Больше не помню, что готовила))
     
  3. Len@ K., и все ЭТО ничем не запивалось??? :Crazy1:
     
    Nina__Leo нравится это.
  4. El Mero Mero

    El Mero Mero Дива

    Спасибо за то, что напомнили кабачки! Это же вкус детства - с чесночком и майонезиком. Кусочек хлеба и больше ничего не надо. Завтра они будут и у меня)
     
    Len@ K. нравится это.
  5. Len@ K.

    Len@ K. Дива

    Натулька-тлума, ну это ж не за раз было приготовлено и съедено:D
    И нет, ничем не запивалось))), это обычная еда, обеды-ужины...

    На завтра планирую салат а-ля коул слоу (капуста, перец, укроп, капелюшка уксуса и сметана) и свиные шницели.
     
    Натулька-тлума нравится это.
  6. Len@ K., что же у вас подается в необычные дни... представляю
     
  7. Len@ K.

    Len@ K. Дива

    Натулька-тлума нравится это.
  8. Зара

    Зара "ЛучеЗАРная"

    все на глаз...

    отварила нут в подсоленной воде
    дала остыть
    в чаше блендера измельчила 2 стол ложки кунжута с небольшим количеством воды до пастообразного состояния
    добавила туда же чеснок, приправы по вкусу, 9% уксус, оливковое масло и соевый соус
    и все вместе с нутом измельчила
    в процессе на глаз добавляла воду - чтобы хумус не был сухим

    переложила в контейнер с крышкой для хранения в холодильнике
    но съели все сразу)
     
    Alanis нравится это.
  9. Alanis

    Alanis Дива

    Вареники со шпинатом, творогом и фетой сейчас будут)
    Сегодня озадачилась косичкой- непростое это дело, скажу я вам)))) может, просто руку надо набить)
    IMG_1158.JPG
     
    Ташенька, KristY, welness и 7 другим нравится это.
  10. Len@ K.

    Len@ K. Дива

    отварная молодая картоха и типа жульен грибной из шампиньонов :)
     
    Anuta нравится это.
  11. Curly

    Curly Дива

    хочу сегодня мякоть бедра цыпленка приготовить, обычно мариную в соевом соусе и карри, а потом тушу с перцем и шампиньонами.
    сегодня хочу как-нибудь по другому.
    дивы, а вы как готовите мякоть бедра?? подскажите варианты..
     
  12. Anuta

    Anuta Дива

    Curly, я делаю смесь из горчицы зерновой, меда, соевого соуса, измельченного чеснока, карри, лимонного сока и цедры, оливкового масла (иногда сметану или греческий йогурт добавляю вместо масла) и запекаю в духовке.
     
    Curly нравится это.
  13. GrayMouse

    GrayMouse Дива

    Curly, я немного отбиваю, потом мариную в горчице и обжариваю или тушу с овощами в мультиварке
     
    Curly нравится это.
  14. murzik294

    murzik294 Дива

    Сегодня суп сделала с фрикадельками. Детки очень любят.
     
  15. Alanis

    Alanis Дива

    Ризотто с цукини и зелёным горошком... из риса для суши)))
     
  16. murzik294

    murzik294 Дива

    Вафли.
     
  17. welness

    welness Дивная собеседница

    На ужин свиная гармошка с манго, на гарнир капуста, шпинат и горошек в яйцах. На десерт будем клубнику, черешню и абрикосы с мороженым (если не лопнем) ;)
     
  18. Svisha

    Svisha Дива

    Дошло дело до ягод? Гармошка с манго, очень необычно.
     
  19. welness

    welness Дивная собеседница

    Пока что покупные, к сожалению.
    Ага. Но было оооочень вкусно.
     
  20. El Mero Mero

    El Mero Mero Дива

    Надо будет попробовать. Я курицу в манго часто мариную (манговое пюре), вкусно очень.
     
Статус темы:
Закрыта.
Загрузка...